Как сохраняются свойства крапивы при ее приготовлении
Польза для здоровья
Крапива - ВОЛШЕБНОЕ растение. Ведьмы и шаманы этого мира знают его: он решает все проблемы!
Я, я ученый, поэтому верю только научным фактам. И нам повезло: На крапиве проведено много исследований!
Прежде всего, это очень богатое растение с точки зрения питания. В нем в изобилии содержатся белки, минералы и витамины А и С.
Он также содержит большое количество флавоноидов, кислого фенола и скополетола.
Согласно исследованиям, это растение обладает множеством достоинств: оно действительно эффективное противодиабетическое, противовоспалительное и противоаллергическое, противомикробное, противораковое, антиоксидантное, анальгетическое, ингибитор развития язвы желудка.
Пауза, чтобы отдышаться
Я настаиваю, что все эти добродетели доказаны наукой, но то, что вы приправляете свои спагетти щепоткой крапивы, не значит, что доживете до 100!
Поговорите со своим специалистом по здоровью, если вы хотите использовать его “medicinally”, я не тот человек, который может назначать чай или капсулы с крапивой.
Более того, антиканцерогенные и антимикробные свойства проверены только в пробирке, а не в живом организме. Итак, да, он убивает некоторые бактерии при “контролируемом ” контакте (in vitro), но насколько эффективным будет эффект в организме? Не знаем.
Можем ли мы избавиться от COVID, посыпав летучую мышь крапивой перед ее употреблением? Загадка!
Тем не менее, это остается отличной и насыщенной едой, и если вы будете есть ее регулярно, вы обязательно получите пользу от определенных добродетелей. Например, его антидиабетические свойства были продемонстрированы примерно в двадцати исследованиях. Крапива была протестирована “в человеческих телах” (in vivo), с отличными результатами. Как говорится, “крапива в день держит доктора подальше навсегда!” Яблоки вышли из моды!
Многие другие достоинства связаны с этим растением в традиционной медицине: говорят, что оно тонизирует, детоксицирует, облегчает нарушения мочеиспускания и боли в суставах, связанные с остеоартритом, а также оказывает благотворное воздействие на кожу, ногти и волосы.
Хотя я не нашел никаких научных исследований, подтверждающих его эффективность для этих целей, это не значит, что это невозможно! И у меня отличный взгляд на традиционную медицину: эффект плацебо или нет, если он работает, он работает! Важно чувствовать себя лучше, верно?
Наслаждайтесь выбором вашего нового любимого волшебного растения!
