Однажды ты будешь толстой и сытой; однажды я перестану тебя разлучать, чтобы отдать детей.

Но сейчас ты снова цветешь, и я не могу не поделиться твоей красотой.

Я не знаю твоего имени, никогда не знал его, и никогда не видел другого такого, как ты.

Если поначалу я находил тебя обычным, все менялось, когда ты парфюмировал нашу зиму.

Твой аромат - единственный, которым я хочу дышать.

Мир латинской номенклатуры не перестает меня удивлять... и смущать! Каждый год растения переименовываются, меняют ботаническое семейство или возвращаются к первоначальному названию!

Даже если скандальное открытие, которое я вам собираюсь раскрыть, датируется 2017 годом, оно лишь совсем недавно попало в мое поле зрения, в виде превосходного текст на испанском языке ! Как я там оказался, тоже остается большой загадкой!

Первый скандал: Смена имени!
Это сказочное растение, русский шалфей, сменило латинское название. То, что было известно как Перовская атриплицифолия, теперь носит имя Сальвия Янгии. . Довольно обидно, ведь мы только начинали зацикливаться на произношении “Perovskia”, не напутав!

В La société des plantes мы очень любим обыкновенное ледяное растение (Мезембриантема кристаллическая). Мы выращиваем его в контейнерах, в умных горшках, в оконных коробках... и, как и многие растения, произрастающие в засушливых условиях, он любит его.

Приятно иметь растение с побережья ЮАР, которое прекрасно себя чувствует на прохладной ветреной Нижней улице. Лоуренс, и более того, это диковинка, которая никогда не перестает привлекать внимание посетителей. Его стебли и основания листьев покрыты крошечными сосочками, которые сияют на солнце, как иней, как пайетка. Это почти похоже на стекло. Потом чувствуешь себя рядом, чтобы сорвать лист и попробовать его на вкус, и это тревожит на ощупь... почти плотское!

Все мы знакомы со знаменитой картошкой, которая играет важную роль на наших тарелках и когда-то была самым центром нашей ежедневной еды.

Вообще говоря, картофель размножается клонированием клубней, но его можно размножить и посевом из семян, находящихся в надземных плодах растений.

Зачем начинать картошку с посева? Во-первых, линии, размножаемые семенами, гораздо более адаптируются к окружающей среде, чем линии, размножаемые клонированием. Во-вторых, генетическая экспрессия картофеля будет сильно диверсифицирована, что позволит создавать новые сорта.

В основе нашей страсти к биоразнообразию и регенеративному сельскому хозяйству в Jardins de l'écoumène особое место занимает дыня Оки. В течение многих лет он удерживает свое место среди наших любимых сортов не только благодаря изысканному вкусу и идеальной адаптации к суровому климату Квебека, но и благодаря своему драгоценному историческому прошлому. Окинская дыня - яркое свидетельство богатой и часто упускаемой из виду сельскохозяйственной истории Квебека. История этого сорта восходит к 1893 году, когда четыре монаха-трапписта поселились в Оке, Квебек.

Нежная нежная белая репа с мягким сладким вкусом. Популярный овощ у семейных фермеров.

Дети любят сырое. Его едят как редьку или натирают салатами. Открытие! Быстрорастущий, его можно сеять последовательно, чтобы его можно было есть весь сезон. Это холоднопогодный овощ, способный выдержать легкий мороз. В лучшем случае при 5-7 см (от 2″ до 3″) в диаметре. Листья можно есть как зелень.

Речь тут не о новом гардеробе и немного ботокса, а вполне реальной метаморфозе! Это тот момент, когда можно перейти от червя к жуку с ногами, от ужасающей военной машины к симпатичной божьей коровке, даже от водной жизни к наземной!М

Мне не очень нравится слово “nymph”, потому что оно относится к слишком многим вещам, но это официальное название этой стадии, куда личинки попадают, как только они съели и выросли достаточно большими. Они находят тихое место, безопасное от хищников, делают себе небольшой спальный мешок из шелка или других материалов, которые они производят, и начинают меняться.

Каждый год новые садоводы открывают для себя удовольствие выращивание собственных растений из семян. . И так оно и есть на самом деле: удовольствие. Ибо если для кого-то посев, подкормка, пересадка и уход кажутся обузой, начав, обнаруживаешь, что совсем наоборот. Делать рассаду настолько увлекательно, что мы иногда встаем раньше утром, чтобы увидеть их прогресс... и бежим к ним в конце рабочего дня. Вся жизнь, кажется, приукрашена этими маленькими существами. Тяжело впадать в депрессию, когда у тебя дома растут саженцы!

И только представьте: уже через несколько недель вы будете производить цветы и овощи для своего сада из этих крошечных, казалось бы, незначительных семян. Это настоящий гимн жизни!

Кто-то недавно спросил меня, почему популяция птиц в их саду резко сократилась. У меня возникло искушение быть паникером, но правда в том, что популяции птиц меняются в зависимости от сезона. То, что может показаться исчезновением птиц со двора, может быть просто частью этих нормальных колебаний.

Как деревенская девушка, выросшая на органической овощной ферме, я сначала не очень понимала концепцию городского сельского хозяйства. Привет, клише, но для меня сельское хозяйство зеленое, оно обширное, это большие поля, тракторы, собирающие камни... что-то в этом роде. С другой стороны, все города - это дороги, здания, бетон и смола, пригороды и быстро движущиеся люди.

Город далек от сурового сельского хозяйства моего детства. Вместо этого садоводство многофункционально, успокаивает и практикуется по ряду причин, связанных со здоровьем. Несколько исследований признали пользу садоводства для психического и физического здоровья. Исследователи показали падение уровня кортизола (гормона, вызывающего стресс) у людей, которые занимаются садоводством.

Садоводство также благотворно влияет на тревожность и профилактику хронических заболеваний и онкологических заболеваний.