Швейцарский мангольд (Бета обыкновенная цикла) - подборка дикой свеклы или морской свеклы (Бета обыкновенная маритима), то самое растение, которое дало нам садовую свеклу или свеклу (Бета обыкновенная красса). Но вместо того, чтобы давать набухший съедобный корень, швейцарский мангольд дает заметно утолщенные черешки и гораздо более крупные листья. Оба съедобны, и их можно использовать так же, как и их двоюродный брат шпинат (Шпинация олерацея), сырые в салатах или приготовленные, так как их вкусы схожи. Более того, швейцарский мангольд хорошо дополняет шпинат и начинает давать урожай, когда очень ранний шпинат начинает высеваться. 

Однако швейцарский мангольд гораздо легче выращивать, чем довольно привередливый шпинат. На самом деле это один из самых простых листовых овощей.

Посеять швейцарский мангольд можно в любое время весной, даже так рано почва все еще довольно прохладная, лишь бы она оттаяла и высохла настолько, чтобы ее можно было легко обрабатывать. Если температура упадет, помните, что он переносит нотку мороза, хотя, если ситуация рискует серьезно похолодать (значительно ниже нуля), накройте молодые растения ночью. 

Несколько десятилетий назад мне подарили книгу Иды и Джин Пейн под названием “Un autre jardin ou les Méthodes Жан Пен.” В книге рассказывается история их сада в Домене тамплиеров в регионе Вар на юге Франции. Жан Пейн объясняет, как он превратил каменистую местность в пышный сад, используя компостированный хворост (ветви лесного подлеска): переизбыток материала в его регионе, который часто вызывал лесные пожары. Раздробив щетку на мелкие фрагменты, он замочил ее в воде, прежде чем компостировать. Результаты в его огороде были впечатляющими даже в районе, где осадки очень редки и где температура летом часто превышает 100 °F (40 °C).

Крапива (Уртика виды.) уже давно пропагандируются как отличное дополнение к компостной куче. Хотя крапива может раздражать на ощупь, она очень богата азотом. Их даже считают активатором компоста. Но кладите в контейнер для компоста только стебли и листья, а не корни или семена. Все потому, что, если последние когда-нибудь уйдут от разложения, их можно будет случайно распространить на другие части сада.

С крапивой, конечно, следует обращаться с большой осторожностью: перчатки, длинные рукава, длинные штаны и т. д.

Когда вы собираете ревень (Ревм × гибридум) стебли этой весной, вы найдете множество сайтов, предостерегающих вас от помещения листьев в компост. Ведь каждый садовник знает, что можно есть стебли ревеня, но сама листовая пластинка токсична. И просто кажется логичным, что класть ядовитые листья в компост было бы "нет-нет". Не отравят ли они те самые микробы, которые заставляют компостную корзину работать бесперебойно?

Нет не будут, собственно. Мысль о том, что не стоит класть листья ревеня в компост, - это еще один из ох-столь многочисленных садовых мифов, которые просто отказываются умирать

Кис - лучшее место для катания на лодках, рыбалки, подводного плавания, подводного плавания и катания на водных лыжах.

Если вам нужен отдых от водных развлечений, посетите Ки-Уэст, самый южный город с процветающей ночной жизнью на улице Дюваль.

Ночное празднование заката на Мэллори-сквер - еще один большой успех среди местных жителей и туристов, и вы также можете увидеть дом и музей Эрнеста Хемингуэя, пока находитесь там.

Радужные горы в Китае - это скрытая жемчужина, от которой у вас отвиснет челюсть.

Эти горы выглядят отфотошопленными, но они полностью естественны, к большому удивлению посетителей’.

Чжанъе Данься - одно из самых потрясающих достопримечательностей, которые может предложить мир: склоны горы усеяны разноцветными полосами.

Радужные горы расположены в геопарке и известны своим ярким красным, желтым и зеленым цветами, что стало возможным благодаря эрозии и следам минералов.

Примите великолепную Гватемалу с экскурсией по Национальный парк Тикаль.

Густой тропический лес и археологические руины восходят к древним временам майя, что делает этот объект Всемирного наследия ЮНЕСКО очень интригующим местом для посещения.

Тикаль когда-то был процветающим городом с VI века до нашей эры по X век нашей эры, о чем свидетельствуют модные площади, дворцы и храмы.

Пока здесь - и святынь, и резиденций, и пирамид, и каменных памятников тоже увидишь предостаточно. Обязательно возьмите с собой камеру, чтобы запечатлеть всю славу!

Монблан переводится как “White Mountain” на французском языке, и это красивое место, безусловно, оправдывает свое название.

Расположенный в Грайских Альпах между Францией и Италией, Монблан является самой высокой из всех Альп и всей Европы, если уж на то пошло.

Пик составляет 4808 метров и предлагает оптимальные условия для пеших прогулок, альпинизма, катания на лыжах и сноуборде.

Подъем вверх не для слабонервных но безумные виды делают все стоящим, как только вы доберетесь до вершины.

Кристально-голубая вода, песчаные пляжи и высокие пальмы делают Боракай одним из лучших мест на Филиппинах.

Этот курортный остров может быть небольшим, но он, безусловно, обладает потрясающей береговой линией и вкусной кухней.

Роскошное размещение - это еще одна ничья, и сюда хотят приехать столько людей, что на самом деле есть предел тому, сколько туристов может приезжать каждый день.

Большинство семенных пачек содержат больше семян, чем вы можете использовать за один сезон, поэтому приятно знать, что вы можете оставить их себе на следующий год. На самом деле хранить семена всего один год проще некуда: достаточно сложить конверт и заклеить его скотчем. В нормальных условиях в помещении этого должно быть достаточно, чтобы сохранить семена в точной форме в течение первого года.

Однако если вы хотите продлить его использование на 2 года и более, лучше создать собственную емкость для хранения семян. Ваша цель - сохранить семена прохладными и сухими, что должно поддерживать семена в хорошем состоянии в течение как минимум 3 лет, возможно, даже 10 или более для некоторых видов семян.

Контейнер для хранения семян