Если вы хотите что-то вырастить на своем огороде, а участок с глинистой почвой вам мешает, салат спасет положение. Эта культура нуждается в большом количестве воды и оценит водоудерживающую способность глины. Салат обладает неглубокой корневой системой, которая лучше закрепляется в глинистой почве, чем в суглинистой.