Огородная жизнь

Выращиваем и собираем урожай!

Смесь для посева может быть простой, например, пакетированная почвенная смесь для узамбарских фиалок. Грунт пропаривают в духовке или микроволновке, чтобы стерилизовать. Другой метод стерилизации — залить ее кипятком. Это убьет споры грибов и семена других растений. Иногда споры высевают на минеральную вату или материал «Оазис» для флористов. Неорганическую среду желательно пропитывать слабым раствором удобрения и фунгицида.

 

Кора и корни этого дерева издревле использовались для приготовления чая и березового пива. Листья березы служат источником витамина С. Вкус их слегка горьковатый, но очень свежий, напоминающий зеленый чай. Небольшая порция меда создаст прекрасный баланс с горечью.


 

Этот кустарник или небольшое дерево легко узнать осенью по ярко-красным сложным листьям и гроздьям красных ягод, образующих конусообразную форму. Ягоды сумаха использовались для приготовления лимонада под названием «Сумахаде». Чай из сумах легко приготовить, он богат витамином С и очень вкусен.


 

Лепестки роз и плоды шиповника сушат и добавляют в чайные смеси для придания цветочных ноток. Шиповник — отличная добавка к высушенным чайным смесям с высоким содержанием витамина С и фруктовым вкусом.

 

Яркий шалфей элегантный (Salvia elegans) — декоративное растение, универсальное и в ландшафте, и на кухне. Его измельченные листья и красные цветки имеют выраженный запах ананаса. Нарядные цветочки сальвии имеют длинные трубочки, привлекательные для бабочек и других опылителей.


 

Вейгела действительно привлекает внимание в саду благодаря яркой листве и очень обильному цветению. При этом кустарник очаровывает двумя привлекательными характеристиками: красотой и неприхотливостью. Мы расскажем о том, что необходимо вейгеле для обильного цветения, чтобы она полностью раскрыла свое великолепие


 

Как и большинство кустарников вейгела хорошо отзывается на мульчу. Поскольку у нее очень неглубокие корни, мульчирование будет особенно полезным в осенний период. Используют для этого торф, кору или древесную щепу. По возможности избегайте обработки инструментами корневой зоны, чтобы не повредить корешки.
Место должно быть защищено от сквозняков и сильных ветров, но с достаточной циркуляцией воздуха.


 

Вторая половина августа в средней полосе — время посадки новых ирисов и новой клубники. Вообще-то бородатые ирисы нередко сажают в июне. На рынках в это время их продают прямо с цветками. Понравившееся растение можно купить и посадить, приживаются ирисы хорошо. Частичное подсушивание корневища бородатым ирисам только на пользу, можно за них не бояться.


 

Артишок содержит:

  • калий,
  • фосфор,
  • кальций,
  • натрий
  • магний,
  • селен,
  • медь,
  • цинк,
  • железо,
  • органические кислоты.

Преимущества артишока в минимальном количестве белков, углеводов и, как следствие, калорийности.



 

Лидер списка – это капуста романеско, результат скрещивания цветной капусты и брокколи. Она напоминает космический корабль и имеет форму фрактала. Капуста относится к диетическим и легкоусвояемым продуктам, овощ богат витамином С и А, каротиноидами и пищевыми волокнами. В нашей стране капусту романеско можно выращивать из семян в южных регионах, закладывая их сразу в грунт, а во всех других районах через проращивание рассады