Как сохранить морковь, пока не наступит весна

Морковь это тоже достаточно популярный продукт, интересующий огородников. Но вот сохранить его до весны в достойном виде получается не у каждого. А секрет сохранения прост – чтобы морковка дожила до весны в лучшем виде, ее вообще не надо выкапывать из грядки. Просто нужно обрезать ботву, засыпать грядки землёй, слой засыпки – от 10 до 20 см в зависимости от зимней температуры в регионе. Весной землю следует убрать и выкопать морковь - перезимовав в земле, она будет более сочной и вкусной, чем сохраненная в погребе